Markus Glocker (@markusglocker) • Instagram Markus Glocker über seine Jahre bei Gordon Ramsay, Jogging-Sessions um ein Uhr früh auf dem Westside Highway, das wohl erfolgreichste Hühner-Schnitzel der Welt – und Zahlreiche Gastro-Stars kamen zur Eröffnung des neuen Restaurants von Austro-Starkoch Markus Glocker.
Lost in the calm-after-the-storm sensation, I Jetzt eröffnete der gebürtige Österreicher Markus Glocker sein eigenes Konzept (Rolling Pin berichtete), das er selbst zusammen mit Rishiv Khattar von der EHV Gruppe (der auch mit dem Indian Accent in New Dehli eines der Asia’s Best Restaurants gehört) entwickelt hat.
Gordongram · rachel_cooper1 · Markus Glocker über seine Jahre bei Gordon Ramsay, Jogging-Sessions um ein Uhr früh auf dem Westside Highway, das wohl erfolgreichste Hühner-Schnitzel der Welt – und was ein Lottogewinn damit zu tun hat. Er gilt als „der Koch, der Österreich sexy macht“, wie eine Tageszeitung es vor Kurzem treffend formulierte.
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Eater_ny · michelinguide · kolomannyc. Zahlreiche Gastro-Stars kamen zur Eröffnung des neuen Restaurants von Austro-Starkoch Markus Glocker. Er kochte schon für Eckart Witzigmann und Gordon Ramsay, und als Küchenchef im Bâtard in New York City verdiente er sich einen Michelin-Stern und drei Sterne in der New York Times.
Rickronson · eater_ny · infatuation_nyc. Der Weg zum Erfolg ist selten ein Highway ohne Hindernisse. Dass man in seiner Karriere mal in den sauren Apfel beißen muss, lernte auch Markus Glocker, bevor er den Big Apple eroberte.
Rickronson · eater_ny.
Markus Glocker Der Eckart Witzigmann-Schüler und ehemalige Küchenchef bei Gordon Ramsay eröffnet ein neues Restaurant in New York und verbindet dort Pariser und Wiener Küche. Juli 19, | Text: Niko Zoltan | Fotos: beigestellt. Michelinguide · infatuation · DIE SPANNENDSTEN GASTRO-NEWS DES TAGES Alles über das neue Restaurant des österreichischen Sternekochs Markus Glocker in New York Die Deutsche Hospitality bringt.
The chef at Bâtard, Markus Hier live: Markus Glocker, Head Chef im Restaurant Bâtard in New York. Nannerl-Geschäftsführer Markus Pfarrhofer und ROLLING PIN-CEO Jürgen Pichler 18 Catering-Profis unter sich: Nannerl.